在今天这个惨烈竞争的时代,任何一个锋利的单店盈利模型,绝不是一蹴而就的。未来食打造单店盈利模型就有五大步骤:1、模型诊断;2、模型预测;3、模型建立;4、模型迭代;5、模型复制。..
2021年4月15日
产是源头,销是浅层目的。顾客是会流动的,企业就像被关在笼子里的生物,它得持续让这些流动的顾客对之进行投食,企业才能真正存活。..
2021年4月15日
对于从事旅游餐饮企业而言,要摒弃“一锤子买卖”的思维,懂得口碑营销,学做“回头客”生意。..
2021年4月15日
只有每个人都掌握熟悉了食品安全基本知识,有了食品安全意识与食品安全监督的观念,才可能形成全社会监督与共治的氛围。..
2021年4月14日
13日,辽宁省农业农村厅动物防疫处副处长赵爱华接受中新社记者采访时表示,“H5N6禽流感可防可控,无需谈禽色变”。..
2021年4月14日
近日,有游客反映三亚某餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题,引发人们热议。餐厅负责人:问题处理“没有瑕疵”,事情会“反转”,很可能起诉消费者..
2021年4月13日
一个餐饮品牌进入一线城市,在适应当地的监管政策方面,还需要谨慎处理;而从近几年的发展来看,从严、从细监管是必不可少的,大的问题普遍都不会发生,细节就成为了企业发展壮大必须要注意的因素。..
2021年4月12日
江西省南昌市市场监管局公开一批行政处罚案件信息,共开出109张罚单。其中煌上煌因售卖过期酱香鸭头被罚6000元,汉堡王多家门店虚标保质期被罚91万余元。..
2021年4月12日
4月10日上午,黄马甲餐饮管理有限公司全体人员在黄马甲餐饮公司总部四楼会议室圆满召开2021年第一季度表彰大会,陕西黄马甲物流配送有限公司总经理助理党树仁代表..
2021年4月10日
近日,不少城市的市民在买菜时买到了“掉色葱”,引起了广泛关注。其实,早在今年1月份,用纸巾能擦出蓝色的葱,就已经出现在了大家的视线里。这种蓝色物质的名字“波尔多液”..
2021年4月9日
原本如是中天的海底捞,在2020年业绩大败退。于此同时,呷哺呷哺的业绩也与海底捞如出一辙。 “火锅双雄”净利通通暴跌9成,火锅行业的日子也不好过了。..
2021年4月8日
《北京市全民健康生活方式行动工作方案(2021-2025年)》,全面深入开展“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)等专项行动,积极推广健康支持性环境建设,大力培训健康生活方式指导员,形成全社会共同行动推..
2021年4月7日
2019中国团餐产业变革者峰会上,“TOP食”2019年度全国企业食堂评选结果出炉,世华兄弟集团入选团餐企业TOP10。..
2021年4月6日
餐饮业的底层密码已经改变,不能用过去方法赚到钱了。现在不光要靠做好产品,还得靠品牌建设、组织架构、供应链体系等能力提高行业壁垒。..
2021年4月6日
成功中标国网湖北营销服务中心(计量中心)2021-2022年度食堂服务项目!..
2021年4月6日
不忘初心、牢记使命,守住食品安全红线,就是守住我们地生命线。中领餐饮集团子公司国都一品公司中牟地区食品安全监测再添新网点..
2021年4月3日
制止餐饮浪费将作为硬性指标,纳入广东省文明餐厅评选。省商务厅下一步将把制止餐饮浪费作为评先的硬性指标,纳入全省文明餐厅的评选;省市场监管局也把制止餐饮浪费纳入全省餐饮业质量提升行动,列为全年重点工作推进,并..
2021年4月2日
“老字号”还需更“接地气”,即以消费者需求为根本点,加快创新,提高品质服务,把握市场动向,否则终将被市场淘汰。..
2021年4月1日
法律上而言,创业第一步为创设商事主体。不同的主体类型所要求条件不同,其法律后果与法律风险也不相一致,甚至后期的发展趋势也大不相同。..
2021年3月31日
4月1日开始,《餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范》《餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范》《餐饮服务单位从业人员健康管理规范》三个北京市地方标准将正式实施。..
2021年3月30日
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