从健康中国建设、产业转型升级、科技创新等角度来为食品行业的明天“把脉开方”。“食品关键词”:健康、安全、创新..
2021年3月12日
3月11日上午,广州重庆小面品牌遇见小面对外宣布获得新一轮融资,由碧桂园创投领投,原有股东弘毅百福、喜家德跟投,投后估值近10亿元。..
2021年3月12日
今年是“十四五”规划开局之年,我国将开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军。站在这一重要的历史交汇点上,该如何描绘食品行业的前景和蓝图?食品行业的未来发展路在何方?..
2021年3月11日
科技与餐饮融合是助力生产产品标准化、产业化的有效途径。随着机器人的制造成本相对递减,未来迎合市场的广泛需求,或将出现更多更细功能的餐饮机器人,助推餐饮行业的蓬勃发展,实现“舌尖”上的智能化升级。..
2021年3月11日
为保护我国畜牧业安全,防止疫情传入,海关总署、农业农村部8日发布关于防止马来西亚非洲猪瘟传入我国的公告要求,禁止直接或间接从马来西亚输入猪、野猪及其产品。..
2021年3月10日
正常情况下,净利润暴跌90%,对于任何一家企业来说都不是一个好消息。但在2020年疫情这只黑天鹅的影响下,在整个餐饮行业均遭受重创的前提下,就另当别论。..
2021年3月10日
近几年,“她经济”越来越火,餐饮人如何牢牢抓住女性消费者的心,借势她经济?..
2021年3月9日
在黄冈中学北京朝阳学校,同学们学习宣传垃圾分类知识,利用身边的旧物变废为宝,同时珍惜每一粒粮食,“无废校园”的大幕正在拉起。..
2021年3月8日
食品安全关系师生的身体健康和生命安全,必须通过专项检查和日常监督相结合的方式,按照食品安全排查‘零死角’、问题整改整治‘零容忍’、违法违规‘零放过’的原则,坚持不懈地开展食品安全监管,确保师生饮食安全。“建议构筑‘..
2021年3月8日
重装后的歌尔电声园三期西餐厅从店面环境、菜品、服务等方面全面提升形象,更好的服务于前来就餐的您。..
2021年3月5日
恭贺青岛中学团队荣获2020年“服务育人先进团队”和“服务育人先进个人”..
2021年3月5日
“神兽归笼”的季节到了,学生们又要重新适应学校的生活节奏。从悠闲的居家度假状态切换到紧张有序的校园模式后,如何确保学生饮食安全.春季开学饮食安全攻略。..
2021年3月5日
以标准体系建设、重要标准研制与实施、标准化试点、标准实施监督、标准化宣传为主线,重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景,提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措,推动餐饮企业、旅游景区等单位建立和实施餐饮节约..
2021年3月4日
外卖菜肴包不是不能用,而是如何安全地用、光明正大地用,不能隐瞒实情,更不能故意糊弄、欺骗消费者。..
2021年3月3日
餐饮企业需要认真落实日常的操作规范、完善自身管理、改进与食品安全相关的各种制度并及时跟上新技术的步伐,才能使食品安全问题不成为企业的短板和致命伤。..
2021年3月2日
据国家市场监督管理总局消息,市场监管总局、商务部、文化和旅游部联合发布《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》..
2021年3月2日
经历2020年疫情的洗牌,市面上空置着许多位置好、价格优的铺位,“2020年下半年,许多物业都在调价出租,同时,人才也飘在市面上。部分创业的餐饮人才,有很大一部分因为疫情关闭了餐厅,在这个时机如果能够吸纳这些创业者或优..
2021年3月1日
新鲜的东西人们不会拒绝,餐饮行业同质化严重的今天,唯有不断地给顾客带来惊喜,顾客才会不断地感觉新鲜,才会拥有更多动力进行消费,餐饮行业想要奔跑前行,一定要学会为顾客打造惊喜。..
2021年2月26日
机场每天巨大的人流量逐渐让其成为特殊的“最佳商圈”,其中餐饮这样满足“刚需”的服务,也会和市区商业综合体里的餐饮区域一样,具有成为客流汇集之地的天然基因。..
2021年2月25日
为更好帮助中小餐饮商户解决经营中面临的食品安全问题,科信食品与健康信息交流中心、美团于今日联合发布《中小餐饮商户食品安全操作系列指引》,《中小餐饮商户食品安全操作系列指引》基于中小餐饮经营的实际场景,重点突出..
2021年2月24日
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