小学六年级，一米五几的个头，体重却将近75公斤，多走几步路就气喘吁吁——14岁的小张引最近几年因为体重快速上升，尝够了当“小胖墩”的苦头。但是苦归苦，遇上麦当劳、肯德基、街边的油炸小店、蛋糕房等，他就更走不动了。“我们也拿他没办法，这样下去怎么办才好呢？”小张引的妈妈李女士叹着气和记者说。

　　这并非特殊个案。相关调查显示，中国约有7成的肥胖早熟儿童偏爱快餐店里的油炸食品，渴了喝饮料，饿了吃零食，累了吃滋补品，嘴馋了吃路边摊等食品消费中的不良行为，严重影响儿童的身体健康。在“六一”儿童节到来之际，省消保委特别发布消费提示，呼吁儿童食品的生产者、经营者为儿童营造一个良好的食品消费环境，并建议家长帮助孩子养成良好的饮食习惯，不仅要“好吃”，还要“吃好”。

　　七成中小学生喜欢“地摊食品”

　　几天前，广西桂林市消费者协会在该市进行了一项调查，结果显示，七成受访中小学生喜欢吃“地摊食品”。在杭州，类似的情况同样存在。一位在江干区某小学从教多年的孙老师告诉记者，许多小学生放学后就喜欢光顾校园周边的油炸、烧烤摊点，孩子们都说这些食品“又香又脆，比正餐好吃”。

　　不仅“地摊食品”，省消保委在最近一次市场调查后指出，像香肠、鸡腿、可乐、汉堡、糖果、膨化食品、巧克力、冷饮等，都是儿童最为喜欢购买和食用的零食。但是这些食品存在的健康风险不容忽视。

　　“街边摊点的从业人员因为缺乏规范管理，且未经体检，因此存在传染‘肝炎’等疾病的可能。为引起学生的食欲，不少摊主还在食品中添加色素、糖精等，食品卫生隐患令人担忧。”相关营养学家同时指出，辛辣、油炸、烧烤类食品，有不少含有致癌物质，儿童正处于发育阶段，更容易受到这些有害因素的侵袭。

　　此外，经常或过量服用滋补品，导致孩子性征提前出现；长期食用精细食物，影响孩子神经系统发育等食品消费中存在的误区，正在损害儿童的身体健康。

　　为孩子营造良好的食品消费环境

　　20世纪90年代后出生的孩子，称得上是“蜜罐里泡大的一代”，尤其是在吃的问题上，“什么营养吃什么”，孩子想吃什么就给吃什么，孩子的嘴就是这样被慢慢惯“刁”了。

　　市教育也缺乏这方面的意识有关，“不少家长平时就没有向孩子讲述过这方面的常识”。还有的家长虽然总对孩子说“别乱买零食吃”，但孩子究竟怎么吃，却并不过问。儿童喜欢吃“三高”食品也与家长有很大的关系，比如一些家长过分溺爱孩子，让孩子花钱无节制，满足他们对“三高”食品的喜好等。

　　省消保委为此特别建议家长们，平时要有意识地向孩子多灌输一些食品安全的常识，以及合理膳食搭配的理念，让他们知道怎样吃，吃多少，怎样吃对身体有益。学校方面，则要有针对性地开设一些与食品安全教育有关的课程，或者请有关食品专家、食品卫生监管部门人士为学生上课，指导学生进行正确的食品消费，增强食品安全意识，从而自觉做到食品安全防范、膳食平衡，克服偏食的不良习惯。

　　此外，食品行业对造成儿童食品消费现状也负有很大的责任。一个简单的例子是，鲜有儿童食品在外包装上标注食品成分和有关营养方面的信息，就算有标签，标签上的说明用的也是蝇头小字，信息介绍也常令人费解。省消保委呼吁儿童食品的生产者、经营者承担起更多的社会责任，在考虑经济效益的同时，更要关注儿童的健康成长，为他们营造出一个良好的消费环境。
来源：中国食品产业网