古人云：“民以食为天。”古往今来，概莫能外。广州纵横职业技术培训学院的学生，因为食堂饭菜质量差、价钱高、克扣现象严重而集体罢餐，就是最好的例证。

　　《信息时报》12月23日报道：因不满学校饭堂的饭菜质量太差，700多名学生竟集体拒绝到饭堂用膳，偌大的食堂冷冷清清，这是22日中午位于增城市的广州纵横职业技术培训学院发生的一幕。

　　俗话说：“众人拾柴火焰高。”如果不是700多名学生齐心合力、众志成城进行罢餐，问题势必还会埋在土里、包在纸中，不会受到有关部门的重视。

　　然而，我却非常担心这件事情不会达到预期的目的，难以取得满意的效果。罢餐有什么用处呢？过几天学生还要去就餐，那时候，他们会把剩下的东西再卖给学生，他们一点损失都没有，吃亏的当然还是学生。校领导和食堂承包者说不准是拴在一条绳子上的蚂蚱，是利益共同体。学生想让校领导来制裁食堂承包人，那注定是做梦娶媳妇——想美事，无疑是与虎谋皮，痴心妄想。因此，上级教育部门必须介入，调查处理，杀一儆百，杜绝后患。

　　一些学校食堂是垄断经营，就没有几个不挣学生昧心钱的。他们从学生嘴里捞钱，太可恶啦，太龌龊啦，太缺德啦，简直就是油勺子打酒——不是正经东西。试问，学生的营养怎么保证？学生的健康怎么保证？我个人认为，要想彻底解决这个问题，要么把校长换了，要么把食堂老板换了，最好是把校长和食堂老板都换了。你说，这样行吗？

　　学校实行垄断经营，一碟青菜五块钱，你吃也得吃，不吃就饿死你。获利以后，校领导和食堂老板按比例分成。各级学校这种损害莘莘学子利益的行为比比皆是、不胜枚举。家长和学生就是义愤填膺、怒发冲冠，也是癞蛤蟆生气——干鼓肚，也是猴子看戏——干瞪眼。呜呼，学校竟然银元当眼镜——向钱（前）看，堕落成了营利性机构，这让家长可怎么活呀？

　　学校食堂实行社会化管理，给一些学校领导提供了搞腐败的可乘之机。学校食堂要进行招标，中标者用来给学校领导回扣的钱，自然要从学生身上赚回来，饭菜质量自然也就比猪食好不到哪里去啦。更可怕的是学校各级负责人还要层层转包、逐级扒皮、共同敛财。因此，我郑重建议，所有的学校都应该取消食堂对外承包制度，堵住漏洞，造福学生。你看，行不行？来源：湖南红网