泡鸭爪(掌)是福建省龙岩市永定县的特产,此产品深受广大群众的欢迎、好评。其味道鲜美、食用简单(开罐即食)。
此产品选用上等鸭爪，配上独特的腌制秘方，浓浓的香味让人垂涎三尺；色泽鲜艳，口感香脆，酸辣可口，略带香甜的酸味，鸭肉无比鲜香脆爽。可谓是色、香、味俱全，尝完之后口齿留香弥久难以忘怀。
此产品不仅富含稀贵的“东方神木”，还能有效促进食欲、降低脂肪。
泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已成为一些大城市食堂、宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品!

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食堂菜谱增加泡鸭爪优势：
1、节省时间，直接装盘即可。
2、味道好，各种口味的人都喜欢吃。
3、计费简单，按个计费。