在校领导的陪同下,调研组一行走进学生食堂,实地查看了解食品安全管理制度,调研组领导深入到食品加工间、库存间以及食堂管理办公室,详细查看硬件设施和相关资料,并与食堂就餐的同学亲切交流,了解饭菜价格和学生对食品的满意度。检查结束后,调研组领导对皖医贯彻落实《食品安全法》工作给予高度认可,并勉励该校负责人继续做好后勤管理和服务工作,确保食品安全。
皖南医学院党政领导一直高度重视食品安全工作,认真贯彻落实《食品安全法》,从源头抓起,确保食品原料安全可靠;严格学生食堂卫生监督,确保饮食卫生安全。今年5月13日,皖医第一食堂被授予为芜湖市2009年食品卫生信誉度等级A级单位,9月16日,教育部学生食堂工作调研组实地检查该校学生食堂,对皖南医学院食堂管理工作作出高度评价。(任苔蓉)