此次颁发的《管理办法》,从餐饮企业准入条件、准入程序、日常管理、经营企业的退出、监督管理等方面进行了规定。同时,办法还规定了经营企业的备案义务,学校和企业双方应依法签订规范经营合同等。此举将会有利于规范高校餐饮市场秩序,提升高校餐饮管理与服务水平。