楚天都市报 (记者方琳 通讯员胡晓云)去年全国食源性疾病监测网报告数据显示：集体食堂是首要的食源性疾病暴发事件发生场所(35.6%)，其次分别为家庭(31.3%)和宾馆饭店(17.2%)。

　　去年全国报告食源性疾病暴发事件326起，累计发病7159人。按患者数统计，集体食堂占第一(43.2%)，其次为饭店宾馆(22.9%)和家庭(18.3%)。按死亡人数统计，家庭所占比例高达74.5%。

　　微生物(即细菌)引起的食源性疾病暴发事件数和患者数最多，引起暴发事件的食品以植物类为主，而1992-2001年以动物类食品为主。