在宝城辖区，区疾控中心的三个专项检查组进行了抽样监测，抽样的范围包括学校及托幼机构食堂调味品、餐具、用具等的卫生情况，并要求食堂工作人员在食品采购时要有索证，每日需对蔬菜进行农药残留检测；非裱花糕点加工严禁添加色素，食品添加剂的使用量严格按照国家要求执行。餐具保洁柜需具备防鼠、防蝇、防蟑螂等设施，并配置冰箱等冷藏设施。
疾控中心专家强调，食堂从业人员必须有健康证明。未及时办理健康证的可以到区疾控中心或街道预防保健所办理 没有“健康证”坚决不能上岗。
