山东3-4月展开高校食堂检查
2009/3/2 9:23:32
齐鲁晚报 本报济南3月1日讯记者从省教育厅获悉,我省计划于3、4月份集中在全省高校中开展一次食堂大检查活动。
   据介绍,此次检查的重点包括:预防食堂食物中毒及其应急预案健全情况;食堂管理队伍建设情况;学校对食堂硬件建设的资金投入力度;学生参与食堂监督管理情况;稳定学生饭菜价格与质量保证情况;学生食堂工作实际就餐率、满意率、毛利率等情况。检查的情况与评比结果,全省通报,未达标的单位通报批评、责令整改、问责。
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