兴化市大邹高级中学一学生向本报反映，他在学校代伙，开学初按每天10元标准缴纳了伙食费，但学校食堂的菜不好，达不到有关部门制定的标准。
    该学生说，根据兴化市中小学2009年春学期“食谱进食堂”实施方案，所有实行包伙制的校内食堂，严格执行市统一下发的“兴化市中小学（幼儿园）2009年春学期周食谱”。食谱B标准为10元∕人·天，中午应有两样荤菜，并提供水果。但开学以来，他们学校中午只有一样荤菜，水果至今他们只吃过一次。
    记者在兴教[2009]25号文件上看到，兴化市中小学2009年春学期周食谱B标准中餐有两荤一素，并有一份0.3元的水果。
    兴化市大邹高级中学总务主任邹义和说，学校只有120人代伙，运营成本相对较高，上学期没有菜谱标准，学校以服务为主，适当赢利。本学期一开始延续上学期做法，逐渐过渡到规定菜谱标准。
    邹义和说，现在是开学第三周，前两周学校食堂中餐是一荤两素，没有执行规定菜谱，主要因为业务操作上有个试验过程。此外，食堂还要发人员工资，必须有一定利润。上周兴化教育局有人下来检查，学校已经开始尝试执行规定的周食谱。3月2日中午，学校已按规定菜谱，提供两道荤菜。
    对于中餐一份水果的要求，邹义和说，每天发一份0.3元的水果给学生，学校在执行上确有难度。学校将按每周1.5元的标准，给学生发放水果。来源：泰州晚报