本报讯　尽管目前食品原材料价格总体仍然偏高，但本市高校食堂饭菜价格今年原则上不会涨价。

　　昨天在北航体育馆举办的北京高校第十届伙食原材料联合采购大会上，北京高校伙食专业委员会主任、北大副总务长崔芳菊介绍，政府部门和高校将继续给予食堂一定补贴，保持价格稳定。北大等高校食堂限制外来人员就餐的做法，将不会松动。

　　据了解，本市目前已有70余所高校加入伙食联合采购，为约80%的在校大学生服务。

　　昨天的联合采购招标大会吸引了197家合格供应商参加，相比去年增加了60多家，为高校提供了粮油、肉类、蛋制品和豆制品等八大类别食品原材料。

　　崔芳菊介绍说，高校的联合促使供应商提供好产品，如果发现质量问题，高校将实行“一票否决”，而且还有利于避免采购人员“吃回扣”的腐败现象。

　　崔芳菊透露，北京高校学生伙食如要调价，之前伙专会将根据单菜成品价格进行成本核算，并向市教委提出申请，经市政府批准后才能调整。今年大学食堂原则上不会涨价。

　　考虑到高校周边经常会有白领到高校蹭吃喝问题，目前多数高校限制外来人员就餐的做法仍不会松动。

　　在北大，外来人员办理临时饭卡，需要主管部门严格的审批。
来源：法制晚报