跟往年一样,天气一变热,熟食就惹祸。前天(6月17日)晚上,东莞东城鳌峙塘工业区的两家工厂29名员工因腹泻、呕吐而被陆续送院治理,员工均在同一个集体食堂用餐。卫生部门初步调查结果显示,是疑似细菌性食物中毒,初步考虑是不洁熟食导致。据了解,今年入夏以来东莞已发生数宗食物中毒事故,多由不洁熟食所致。
员工午饭后开始腹泻
老欧是东城鳌峙塘工业区高声文具礼品厂的工人,6月17日中午11:30到厂里的食堂吃午饭。“当时有炸鸡翅、油豆腐、海带汤,菜还不错,哪知道吃完之后,下午三点多就开始肚子痛。”正在茶山医院打点滴的老欧说,“去了8次厕所,泻得头晕!后来就只好来医院了。”
记者当天晚上十点来到茶山医院,发现有15名穿着印有“高声”字样工衣的年轻男女坐在注射大厅里打点滴。“我们高声厂和轩辰手袋厂的员工都在同一个食堂吃饭,大概有二三十个人,吃了午饭之后,到了下午就不舒服了,拉肚子、呕吐、头晕的都有。”一名姓叶的女工对记者说。记者在该院守候了两个小时,发现还有七八名员工陆续到院治理。
记者从卫生部门了解到,从6月17日晚上9:30开始,截至6月18日凌晨零点,高声和轩辰两个厂共有29名员工感到不适而分别到东城、茶山的医院接受治疗。
食堂不通风细菌易滋生
据茶山医院方面介绍,29名员工均有腹部绞痛、腹泻症状,无发热症状。初步怀疑是细菌性食物中毒,主要由炸鸡翅、油豆腐造成。卫生部门有关负责人称,在该事发食堂里检查的时候发现,“卫生条件不是很好,厨房里不通风,平时很少用冷藏设备,买回来的熟食就暴露在空气中,细菌很容易滋生”。
市疾控中心工作人员表示,最终是否定性为食物中毒将视检验结果而定。卫监人员已要求食堂限期整改。
来源: 南方都市报网络版