具体措施为：一是不使用“散装油、酱油、醋（三无产品）”；二是按规定对学生每天食用的食品留样；三是购大宗米、面、油、肉、调味品等食品时，建立索票票证和进货登记台账制度；四是购进的面粉、大米等食品不直接接触地面、墙壁堆放；五是垃圾及时进行处理；六是购买防虫、防鼠、防蝇设备。
该校还不断加强食堂工作人员的文化素质和业务技能培训。加大对学校食堂建设的资金投入。近年来，该校的办学规模逐年提高，就餐学生的数量不断增加。学校食堂加强了硬件的投入，特别是在容易出现安全隐患的环节上加大投入。对学校的规模扩大后食堂的硬件制订了一定的标准，采取相应的奖惩制度。加大了学校食堂违法违规行为的处罚力度，确保了学校的食品卫生安全。
另外，学校经常开展食品卫生安全知识宣传教育讲座。学校采取多种措施，适时开展食品卫生安全教育，通过校园板报、讲座、广播、挂图等多种形式进行宣传，切实提高学生的自我保护意识。
