要求落实“五大管理”、制定“五项制度”、把好“四道关口”，切实保障全区学校后勤管理规范和食品卫生安全。一是落实“五大管理”。抓好学生食堂食品卫生管理;抓好学生食堂伙食质量与成本核算管理;抓好学生宿舍管理;抓好校园净化、绿化、美化和学生的养成教育管理;抓好学生消费的服务管理。二是制定“五项制度”。建立后勤岗位责任制度、食品卫生安全管理制度、饭菜价格与成本核算制度、学校安全管理制度、后勤物资采购制度。三是把好“四个关口”。严格执行大宗粮油定点采购制度，严把餐饮食品卫生关;严把校园防火防盗安全关;严把物资采购质量关;严把成本核算关。(杨春霞)
