会议表示，各重点餐饮服务单位、学校食堂作为食品安全工作第一责任人，树立责任意识，加强本单位食品安全工作管理，完善各项管理组织和制度，建立食物中毒防治工作预案，加强从业人员食品安全法律法规培训，加强生产经营过程卫生控制，做好食物中毒防范工作。
同时，重点餐饮服务单位、学校食堂要按照食物中毒防治工作预案，做好食物中毒预防和处理工作。发生疑似食物中毒事故后，应当立即抢救病人，控制现场，封存剩余食品及原料、工具、容器、设备，防止事态扩大，并立即向辖区食品药品监督部门报告，并积极协助有关部门做好调查处理工作。
据了解，南昌市食品化妆品监督所于2010年12月29日刚成立，该监督所的成立，意味着餐饮服务、保健食品、化妆品的监管职能由卫生部门移交给南昌市食品药品监督管理局。
该所食品监管科李敬山表示，南昌市食品化妆品监督所从2011年1月1日起开始履职，目前该所50名监督人员全部到位。(完)
