记者吕晶报道  记者1月26日从市食品药品监督管理局获悉，2010年，我市加强对流通领域食品安全检验检测，新增了食品、保健品、化妆品检验职能，全市餐饮业、集体食堂分组管理率达98%，城区406个小餐饮、105个小作坊完成硬件设施改造。
    据了解，该局对全市餐饮业、集体食堂实行了A、 B、 C分级量化管理，分组管理率达98%，凉菜制作间和蛋糕裱花场所按要求单间操作，并配有二次更衣间；消毒设施和餐具保洁柜已全部配备、严格消毒保洁措施。并严格采购索证索票、进货检查验收制度，坚持过期变质食品退市制度。全年共完成对榆林城区406个小餐饮、105个小作坊的硬件设施改造任务。
    同时，我市还调整加强了食品事故应急处置领导小组，进一步健全完善食品安全应急预案，提升应对食品突发事故能力。全市年度没有发生一起重大食品安全事故，实现了创省环模的食品安全单项基本条件。