滁州一中学17名学生食堂就餐后不适 卫生部门称疑似食物中毒
2011/3/22 11:36:34 来源:江淮晨报
晨报讯 3月20日中午,在学校食堂就餐后,滁州市乌衣中学部分高三学生均出现了腹泻、头晕等不适症状。下午,共有17名学生被送到医院输液治疗。21日下午,大部分学生均返校上课。当地卫生部门调查后得出初步结论——疑似食物中毒。目前,调查还在进行中。

    午饭后17名学生不舒服

    据了解,事发时正值周日,乌衣中学只有高三在上课。中午在食堂吃午餐的高三学生小亮(化名)在饭后10分钟就感觉腹痛腹泻、面红、头晕,随后立即向班主任请假去医院看病。

    此后的整个下午,乌衣中学领导接到了17名学生反映,称他们午饭吃了食堂的青条鱼,“可能中了毒”。该校高三10个班级的学生均有涉及,其中8班和9班不适学生占比较大。

    厨师称做饭20年没出过事

    该校食堂一位自称是厨师长的樊师傅介绍说,20日午饭的青条鱼是他做的,“20日我做了66条,最先是两名保卫人员和两名教师来就餐打菜,后来学生下课后,鱼就被抢完了。”

    “从选择鱼和材料到下锅做好,我都没发现任何异常情况,况且保卫人员和老师吃了也都没事。”樊师傅自称做厨师有20年,青条鱼也做过无数次,从来没出过事,但同时樊师傅说,青条鱼如果做得不熟,确实有可能引起食物中毒。

    据悉,事发后,学校紧急包租了两辆面包车和一辆小轿车,由学校领导和教师把发病的17名学生送往滁州市第一人民医院救治。在医院,校长带领部分教师亲自看护。在学校里,也专门派了留守人员做观察组,轮流值班到学生寝室陪护。

初步认定为“疑似中毒”

    接到报告后,滁州市南谯区食品药品监督管理局于当天下午组织了应急分队,进驻乌衣中学进行调查。

    经调查,学校食堂库房内的植物油没有标签,操作间的案板摆放有剩余食物。被怀疑为“肇事者”的青条鱼,食堂称“全部卖完了”。而该校一位学生说,自从出了事,学校食堂就把20日的饭菜都倒了。

    目前,乌衣防疫站的工作人员在乌衣中学进行驻点,对食堂做的每一样菜都进行指导和监督。滁州市疾病控制中心已采集了其他剩余食品进行检验。

    据了解,事发后被送往医院的学生大部分已于21日下午返校。

    根据调查,当地卫生部门初步认为17名学生系“疑似食物中毒”,至于是否为青条鱼引起的,还需要进一步调查才能下结论。

    林巧芬 本报记者 孟庆超

    ■《亳州一中18名学生中毒》追踪

    最后一名食物中毒学生出院

    事件系亚硝酸盐含量严重超标造成

    晨报讯 3月8日,在学校对面的一家面馆里吃了一顿晚餐后,亳州一中的部分学生不同程度出现了呕吐、腹泻和头晕等症状,共有18名学生住院治疗,经过诊断,他们为亚硝酸盐中毒(详见本报3月10日报道)。3月20日上午,这起食物中毒事件的最后一名住院学生付腾飞出院。

    付腾飞的父亲付学进告诉记者,3月8日下午考完试之后,腾飞来到学校对面的一家‘五香干扣面’吃了一碗面条,随后骑着自行车回宿舍。在寝室门口,已经放置好的自行车被他不小心撞倒,他便蹲下想扶起。谁知蹲下后再也起不来,醒来后就已躺在医院病床上了。

    付腾飞是该校18名中毒学生中第一个被送进医院的。3月20日上午,付腾飞顺利出院。

    记者20日从亳州市谯城区卫生局了解到,关于这起食物中毒事件的调查仍在进行中,不过学生们食用的面条检验结果已经出来,确认亚硝酸盐含量严重超标。而关于狗肉和其他配料的检验结果以及来源,仍在进一步调查中。

    本报记者 方佳伟

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