对照市食品药品监督管理局关于餐饮服务的要求，该校及时调整了电气线路，添置了不锈钢餐具保洁橱、蒸汽消毒器具等硬件设施。同时，组织食堂工作人员认真学习有关餐饮服务的要求，督促他们加强食品原料采购索证台账的记录，对每批次采购的食品原料索证索票，并完整记录台帐；加强仓库管理，货物摆放做到隔墙离地；加强餐具消毒，确保消毒工作到位等。
4月11日下午，市食品药品监督管理局工作人员前来检查，对该校强化食堂安全工作的举措作出了肯定性评价。（王芳）
