记者了解到，合肥市将建立居民基本生活费用价格调查制度，编制居民基本生活费用价格指数。合肥市对农副产品价格上涨幅度列出“杠杠”：粮油类和蔬菜类上涨幅度不得突破2010年平均价格水平的20%。
合肥将力争实现全年居民消费价格指数（CPI）涨幅控制在4%左右的目标。为了实现这个目标，合肥市物价局拟定了《2011年合肥市价格调控目标责任制的实施意见》。要求物价、农委、粮食等各个部门联合，抓住影响食品价格上涨的“牛鼻子”。
“合肥市今年将新建改造农贸市场10个，建立10个大型商业流通企业协调机制，保障农副产品和居民生活必需品的货源组织供应。”合肥市物价局相关负责人表示，为了保障供应，包括粮食、油脂、活猪在内的储备都落实在“数字”上，如2011年就要有一万头活猪的储备任务。
