5月26日，记者从全省教育系统打击食品非法添加行为加强学校食品添加剂监管工作会议获悉，全省教育系统严厉打击流通环节食品非法添加行为，依法加强学校对食品添加剂的监管工作，切实保护学校广大师生员工的身体健康和生命安全。

要求全省各级各类学校食堂经营者依法履行食品安全责任，杜绝使用非法添加物。学校食堂经营主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂工作的第一负责人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，要分别签订安全责任书。

会议要求各学校组织广大师生学习有关食品安全的相关知识，并利用张贴公告、晨会、校园广播等形式，在学生中广泛开展食品卫生安全教育，引导学生远离危险食品和三无食品，不买街头无证照摊点的食品，养成健康的饮食习惯，不在外面的小摊点就餐等。

作者：高丹丽