东方网6月1日消息：日前，静安寺街道美丽园社区针对居民和白领开食堂，中午供应菜式1个月不重样。

　　走到最近的菜场需要半小时，每天下馆子又不经济。不少市民都遇到过就餐难、买菜难的尴尬。为了解决这一难题，静安区内企业和社区管理机构成立了区域内首家社区食堂。食堂每天中午开放，12道荤素搭配的热菜在一个月内不重样。花费10元左右就可吃饱。

　　除了厨师外，食堂的其余工作人员均为社区志愿者。今后，这种模式有望在静安区内推广。

　　工作人员多为志愿者

　　以镇宁路、乌鲁木齐北路、愚园路和延安路为界的静安寺街道美丽园社区，是典型的中心城区，但这里却难觅菜场和经济实惠的餐厅。“就算去最近的菜场买菜，单程也需要半小时。”居民薛阿姨说。

　　不仅是居民买菜难，在附近上班的白领，也抱怨中午就餐到处“打游击”。据统计，美丽园社区内有6幢商务楼，白领上万名，远远超过附近两千多名居民的数量。

　　近年来，解决“吃饭难”问题，成了社区管理部门和企业关注的热点。经过不断讨论，社区决定开办一个只针对居民和白领的社区食堂。从模式上看，这个食堂仿佛上世纪五六十年代的职工食堂。

　　食堂筹备方、美丽园大酒店董事长陆纯介绍，食堂位于延安西路376弄，200多平方米，最多可同时容纳150余人同时用餐。除了现有的6名厨师外，其余负责收银、办卡，清洁的工作人员均为社区志愿者。

　　同时销售食材原料

　　来此就餐，需要办理饭卡。食堂的菜肴每天保持12个品种，在一个月内不重复。从价格上看，每份大荤四五元，小荤两三元，素菜为1元或1.5元。这样算来，花10元左右便可饱餐一顿。据介绍，食堂开张首日，约有260位居民或附近的白领办理饭卡。

　　陆纯介绍，食堂的原材料大多有指定供应商。舟山水产公司、浦东蔬菜合作社和雨润公司，都是其合作对象。除了成品菜肴，食堂还向周边居民出售未经加工的原材料。在每天购货时，工作人员会多购进一些食材，并以进价出售。

　　据悉，食堂的经营时间将从现在的中午，延伸至早晚，并增加面点。

　　作者：陈晓琪来源东方网-城市导报)