食堂就餐后多名学生发烧腹泻
2011/6/5 7:35:26 来源:金陵晚报

龙虎网讯 “我们在江宁上学,这两天在食堂吃了东西,结果不少同学发烧、拉肚子了。”

昨天早上,有读者给报社打来电话,反映南师附中江宁分校一些学生在学校食堂就餐后,出现了发烧、腹泻等身体不适症状。

从6月3日早上开始,陆续有一些学生去附近的江宁同仁医院就医。到昨天中午记者去采访时,仍有十多名学生在该医院接受输液治疗。

记者了解到,目前江宁卫生部门已介入调查此事,学校留样的饭菜也已经封存、化验。

事发:就餐后多人身体不适

昨天,记者接到读者报料,反映在学校食堂就餐后,自己和不少同学出现了身体不适的情况。“我有点发烧,也有点肚子疼,我的同学则是拉肚子。”这名学生表示,自己和同学都是6月2日晚上在学校食堂就餐的,当天晚上就出现了不适症状,第二天早上,因为身体难受,去了医院输液。

这位同学说,他当天晚上在食堂里打了几个菜,有荤菜也有蔬菜,后来也没吃其他什么东西,不知道怎么搞的,身体就不舒服了。

昨天中午,记者首先来到学校附近的江宁同仁医院,在医院的输液室里,大约有三十个人在接受输液,其中就有十来个穿着该校校服的学生坐在椅子上接受输液治疗。

几位正在输液的同学说,从初中部到高中部,学校不少班级都出现了身体不适的学生,现在学校没有任何说法,只是让他们看病。一些家长也闻讯赶来,带学生到医院进行全面检查。据这几名学生介绍,从6月3日开始,陆续就有同学来医院输液,到现在为止,仍有十多名学生在输液室里接受治疗。谈到身体哪里不舒服,几个学生都说:“发烧、拉肚子。”有学生介绍说:“发烧38摄氏度以下的学生,校医就开点药给他们吃,体温在38摄氏度以上的才到医院看。”

讲述:发烧到39℃接受输液

一名正在输液的女生说,学校一楼到三楼都是食堂,她当天是在三楼吃饭的,吃了西兰花,现在也是身体不舒服。一位戴着眼镜的李同学告诉记者,他是该校高一年级的学生,在这里输液也是因为在学校食堂吃了饭菜后发烧、肚子疼。

李同学告诉记者,他是6月2日晚上在学校一楼的食堂就餐的。“当时我点了西红柿炒鸡蛋还有小排,吃完之后没过多久,就觉得身体不舒服了。”李同学说,6月3日,他去医院接受检查和治疗,当时他正在发烧,体温达到39摄氏度,医生就给他进行了输液。

李同学告诉记者,和他一样来医院输液的学生不少,6月3日那天人比较多, 6月4日的人少了一些,也有十来个学生。“我们班好像就我一个出现身体不适的情况,6月3日那天输液了5个小时,6月4日要我下午过来继续输液。”李同学一边输液,手里面还拿着英语书籍在看。“6月3日下午就有几节课没有上,对功课有点影响,还是要抓紧时间把功课补上。”

家长:希望校方能加强管理

李同学的家长就坐在他的身边陪护他,他介绍说,孩子这两天都在输液。“下午大概还要输液3个小时,下面就不用输液了。”他说,他得知孩子身体不适后就赶过来陪护,目前孩子情况稳定,他也就放心了。

这位家长表示,希望有关部门能尽快调查出一个结果,让他们这些做家长的心中有数。此外,夏天气温高,食物比较容易变质,他也希望校方能对食堂加强管理,为学生的身体健康做好保障。

追踪:卫生部门已介入调查

记者随后又来到南师附中江宁分校,门口的保安虽然说在联系负责人,但记者长时间等待后,校方并没有负责人出面对此事进行解释。记者从江宁卫生部门了解到,江宁疾控中心已经介入调查此事,江宁卫生监督所也已经在事发后将学校留样的饭菜进行封存、化验。目前,此事正在进一步调查处理中。

□本报记者 周俊

夏季食品安全关注五点

夏天温度高,食物容易变质,吃了变质的东西容易引发肠道疾病,记者就此咨询了相关专家。专家表示,夏季饮食,对食物的储存和保鲜都有比较高的要求,要特别注意以下几点:

第一,卤菜别买太多

夏天买卤菜,要注意两点:一要到正规的卤菜店购买;二要注意购买的量不要太多,能满足一餐的需要即可,如果有剩余,一定要及时冷藏。

第二,洗蔬菜有要求

要防止农药残留中毒,需注意两个环节。一、蔬菜可食部分如果有破损,应立即食用,不要储存。二、如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗,按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗,建议洗三遍。另外,用淘米水清洗蔬菜,可以有效清除残留农药。

第三,剩菜及时冷藏

在高温天气,对于吃不完的饭菜,一定要及时冷藏,不可在常温下保存。对于荤菜和荤汤,食用后要加热烧开,待冷却后放入冰箱。

第四,少吃街头冷食

夏季炎热,有的人耐不住酷热,到路边、树下无证摊点上吃冷食、喝冰水。要教育孩子不要购买颜色鲜艳的冷食,也不要购买无证摊点经营的冷饮。

第五,到正规餐厅就餐

热天到餐馆就餐,需要注意三点:首先要到有营业执照的正规餐厅就餐;其次,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜不宜打包;最后,如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会,要选择有足够接待能力的饭店。接待能力小的饭店,需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出,如果食物保存不当,极易变质。周俊

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