在解放路上的“芦庄超王记”，虽已过了饭点，堂内仍有一些顾客在用餐。看一眼价格表，开洋馄饨7元/碗，小笼包7元/两。“咦，涨价啦，上次来吃小笼是6元呀。”面对一名顾客的疑问，工作人员解释道：“其他店早涨了，熙盛源都涨到8元了，我们坚持了一段时间，实在扛不住啊，材料成本太高了，人工也涨了。”
品牌店口碑好，就算价格有所上涨，总还有生意可做。开在新村或菜场内的小店可就没有这么高的“抗压性”了。小胡在盛岸一村内开了一家卖小笼包和馄饨的小店，馄饨和小笼单价都是5元，生意还不错。但随着成本日益高昂，他犯起了愁：“顾客基本上是住在附近的老人和小孩，消费能力不高。涨价吧，很多人肯定不来吃了，不涨吧，没钱赚白做。”经过再三衡量，小胡把小笼包和馄饨的单价涨到了6元。“每天都有人嫌贵。现在是淡季，坚持到9月份吧，实在不行只能不做了。”小胡无奈地说。
在三凤桥肉庄，记者发现各类酱排骨依然维持着原价。肉庄总经理缪军说：“目前，不考虑人工成本和香料成本，光猪肉成本就同比增长了35%，我们已经抗压8个月，库存已逼近警戒红线。为了节约成本，我们的采购人员到全国各地去尽量采购低价猪肉，能源消耗、经营管理等方面我们也尽可能地压缩成本。”
除了与肉类相关的食品纷纷涨价，一些工厂员工表示他们单位食堂的工作餐也涨价了，有些在数量和质量上还有所缩水。新区一家电子企业的工作人员小田说：“去年一顿饭6元，现在已经涨到10元了。”在惠山区一家服装厂上班的外来务工人员小朱说：“我们厂包吃住，但是这半年来很少给我们吃猪肉，鸡、鸭、鹅肉比较多。”
14日下午4时许，鸿运大包的售卖窗口前排队的人还是很多，不少市民一买就是十几个包子。市民何先生说，虽然很怀念1元钱一个包子的时候，但吃是刚性需求，就算涨价也还是得吃。（惠晓婧、实习生那骁）
