本报讯


　　在我市案板街，有这样一家餐厅，顾客从进门到用餐结束都是在无声中进行，少了一份喧闹，却多了一份爱心涌动。




　　3月26日，记者走进这家名为“爱湘虾蟹工厂”的无声餐厅，少了一声“欢迎光临”，取而代之的是站在门口迎宾的服务员绽放出的灿烂笑容和热情手语。据了解，这是西安首家以聋哑人为主要服务员的餐厅，店里16名服务员都是聋哑人。为方便点餐，每张桌子上都贴有一个二维码，只要客人用手机扫描二维码就可以通过手机自主选择需要的菜品。用餐中，如果顾客想叫服务员，可按微信点餐系统中的呼叫服务，每个服务员手腕上都戴着一个震动手表，客人呼叫后手表就会显示出几号桌呼叫服务。服务员随即到来，每张餐桌上都配有图示，需要什么服务可以选择，12个图示基本涵盖了顾客的需求，例如加茶、加菜、纸巾、米饭、碗、酒杯和埋单，需要什么服务就举起哪张牌子。


　　28岁的单群，是16名聋哑人中能通过助听器交流的一名服务员。她告诉记者，刚来这里上班时很不习惯，不敢与客人交流，经过培训渐渐适应，她觉得用自己的劳动赢得顾客尊重，自食其力的感觉让自己很满足、很幸福。


　　据餐厅负责人赵永介绍，自己一直从事餐饮行业，偶然接触到聋哑人士，内心触动很大，于是决定在西安开一家“无声餐厅”帮助聋哑人就业，前期已接收了16名聋哑人就业。