红网长沙8月20日讯（记者 邓晓娟）8月18日，“掌柜堂—全中国餐饮掌柜都参加的互联网沙龙”在长沙小天鹅戴斯酒店举行。金牛角中西餐厅、炊烟时代、香港阿杜打边炉、冰火楼等百余家餐饮企业参与交流学习。

　(100多家餐饮企业负责人参加此次的沙龙交流)

　　在大众点评网长沙分公司举办的这场互联网沙龙上，金牛角中西餐厅董事长霍全林分享了连锁管理的心得，炊烟食代带来了成本控制的分享，香港阿杜打边炉高林德阐述了线上线下大营销的新思路，冰火楼汤总解析了品牌的经营之道。这些经验的分享都让现场的商户们受益匪浅。

(四家长沙本土知名餐饮企业负责人现场分享经验)

　　大众点评网定位于本地生活消费，一直致力于希望通过互联网连接消费者和商户，提高消费者的生活品质，促使线下服务业的良好发展。而随着互联网的发展，移动支付在2014年得到爆炸式增长，预计2015年整体移动支付规模突破8万亿，保持年30%的增长。大众点评最新的手机买单方式“闪惠”也将大大便捷消费者和商户的买单流程。

　　沙龙结束后，十几家商户现场与大众点评网当场签订协议。