学校食堂电子监控
2016/2/19 17:10:34 来源:城市快报(天津)
日前,滨海新区市场监管局与教体委联合出台《滨海新区学校食堂食品安全“智慧监管”工程实施方案》,预计3月底前,将在新区全部学校、托幼机构食堂,为学校提供配餐服务相关企业的关键区域安装电子监控设施,全程记录食堂操作过程,形成中小学生饭菜制作全程无死角。实现主要操作流程全覆盖、数字化监管,完善自身管理系统,打造“A级示范食堂”,形成过程可记录、问题可追溯、部门联动的学校食品安全保障机制
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