运输条件转好 食堂餐飲菜价逐步回落
2017/1/12 13:07:50

因华北大雪,北京人的菜篮子——提价,十几个品种的蔬菜批发价上涨1元左右。记者从大洋路、新发地批发市场获悉,随着运输条件好转,昨天市场的菜价出现回落趋势。昨天上午10点,长期在大洋路批发山东寿光蔬菜的老贾盼来了17个小时前从寿光出发的货车。老贾说,他这一车25吨的蔬菜里有黄瓜、西红柿、茄子、西葫芦,上面盖了20多床被子,因为路上耽误时间,这一趟要多花600元油费。得知北京暴雪的信息后,当地菜农从2日就坐地起价,“下雪前黄瓜每斤进价1.4元,但这几天都涨到2.4元了。其他品种的菜也涨了1块钱左右。”因为进价和运输成本摊入菜价,涨价的蔬菜运到北京批发市场后却消化不掉。很多担心蔬菜受冻的批发商户只好赔钱卖。老贾说他已做好周三这趟车赔掉一万块钱的准备。前几天冷清的新发地批发市场昨天又恢复了热闹的场景,从山东、河南来的十几车冬储大白菜抵达市场。市场上给南方菜预留的55个车位上也停满了大型运输车辆。“比如昨天每斤2元的菠菜今天降到1.5元。”新发地批发市场统计部刘通告诉记者。

据统计,昨天400多辆运输车陆续抵达大洋路批发市场,蔬菜组乔经理表示,延迟抵京的菜车运营已恢复正常。前几天高涨的蔬菜价格已经出现了下调趋势,食堂餐饮业炒菜价格也随之开始下调。

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