重视校园食品安全 莱芜学生家长参观学校食堂
2017/7/20 17:26:25 来源:莱芜日报
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    7月18日,记者从莱城区食药监局了解到,区食安办、区食药监局在莱城区实验幼儿园举办学校食堂开放日活动,邀请学生家长代表实地参观学校食堂。

  记者了解到,此次开放日活动旨在让社会各界,尤其是学生家长更深入地了解学校食堂安全管理工作,共同参与校园餐饮食品安全监督。在校方负责人的带领下,学生家长代表先后参观了孩子们的用餐大厅、食堂加工间,还查看了学校的食材采购明细、食品添加剂使用管理等相关档案。家长代表张文琴告诉记者:“今天有机会参加开放日活动,让我们能亲眼看到孩子们吃什么、怎么样。我们转了一圈发现食堂不论是从原料还是加工过程都非常规范,我们家长就放心了。”干净整洁的食材存储和用餐环境给家长们留下了深刻的印象。学生家长纷纷表示,通过亲眼所见,感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视,对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。

  莱城区食药监局副主任科员尚艳告诉记者:“今天我们邀请家长代表和社会代表对学校食堂进行参观,作为我们监督部门,每年四季度对学校食堂进行日常监督检查,每半年要进行一次飞行检查,一年最少要进行7次检查,通过检查不断提高学校食堂的管理水平。”


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