12月26日上午，烟台市人民政府新闻办公室举行“2019，高质量发展这一年”系列新闻发布会社会民生专场，烟台市民政局负责人通报了烟台市社区食堂的建设情况。目前，全市共建成运营市民社区食堂38处，日均服务3700余人次，其中老年人1020余人次，为市民打造了一个“家门口”的食堂。

为全力推进社区食堂建设，食堂经营所需的水电暖气执行居民价格。莱山区对正式挂牌运营、验收合格的给予每处10万元的一次性创建补贴，并根据日均服务老年人数量给每年分别给予4万元、6万元、8万元、10万元的运营补贴。对运营满一年以上符合条件再每年每处给予10万元奖励补贴。牟平区按建筑面积1000元/平方米的标准给予补助(最高不超过30万元)，每年再分别给予4万元、6万元、8万元、10万元的运营补助。

在建设之初，烟台市就明确社区食堂是具有公益属性的餐饮服务项目，将社区内60周岁以上低保、特困群众和残疾人以及70 周岁以上老年人纳入社区食堂价格优惠范围，并对社区内有送餐需求的失能、半失能老年人发动志愿者、义工队伍、企业为其提供免费送餐服务。社区食堂处处彰显了为民服务情怀，广大老年人不出家门就能享受到质优、价廉、卫生、便利的餐饮服务。
为高质量建设社区食堂，烟台市拟定了食堂建设的三个硬标准：选址上需选在居民特别是老年人相对集中、无污染、无危害的安全区域内，尽量选取一层或低层，并配置无障碍设施；用房建筑面积至少在150平方米以上;实行统一外观、名称、标识、编号“四统一”，并配备必要的膳食加工、餐饮设备、水电气暖等设施设备。

社区食堂突出“敬老爱老、便民利民、共建共享”的原则，为老年人提供一日三餐服务，根据老年人用餐特点，设计制作适合老年人消费习惯的少盐、少油、少糖、松软的营养配餐。企业让利仅收取老人成本价，早中晚分别按照5元、8元、8元进行收取，同时兼顾社会公众，通过社会利润补充，促进食堂可持续运营。
打造党建活动平台。挖掘社区食堂功能，将社区食堂与党建活动、社区慈善工作有效结合，在社区食堂设立党建文化教育专区，并在此基础上设置“意见簿”，听取群众意见，解决群众困难，社区食堂也成为一个联系群众、服务群众的桥梁平台。

今年，芝罘区翡翠社区在很多节日中，联合社区食堂开展了老党员慰问和特色党建活动，七夕节在食堂开展了社区青少年社会实践等活动，通过做巧果，走访慰问老党员等活动，使社区特色党建活动多姿多彩，极大的丰富了社区居民和老年人的业余生活，进一步密切了党群干群关系。
打造社区邻里互助平台。社区食堂不仅是居民用餐的场所，还设置了图书角，在非用餐时间内，也是很多老人们聊天谈心、下棋娱乐的重要场所。如莱山区迟家社区食堂，社区老人每天在相对固定的时间段内聚集在一起，读书看报、拉拉家常，其乐融融。
打造就业再就业平台。在居民自愿和符合有关标准的前提下，社区食堂优先聘用本社区“4050”等就业困难人员从事服务工作。如，芝罘区4个已运营食堂共有工作人员40人，其中，聘用本社区居民11人，占总从业人数的27.5%，有效缓解了社区居民就业再就业困难，减轻了从业人员家庭经济压力。