5月24日上午，全县学校食堂管理工作现场会在临沭县实验小学举行。临沭县教育和体育局副局长张慧出席会议并讲话，勤俭办主任胡顺峰以及全县各级各类学校、幼儿园的分管校长、食堂管理员等参加了会议。

会上，胡顺峰对新制定的《临沭县中小学食堂管理办法》进行了详细的解读，并对全县各级各类学校下一步的工作做出了明确的部署与安排。临沭县实验小学双语校区、临沭一中等单位分别作了发言，就食堂管理工作介绍了各自的典型经验和做法。
张慧在讲话中对我县的食堂管理给予了高度评价，同时要求扎实落实全县学校食堂管理工作提升的各项措施，把为学生提供安全卫生、营养健康、质优价廉的餐饮服务，作为学校食堂管理工作的出发点和落脚点，树立并不断强化责任意识、安全意识和服务意识，不断提升学校食堂管理工作水平。

会议开始前，与会人员在县实验小学孙仕满校长的陪同下参观了该校双语校区的食堂管理工作现场，先后来到“食堂明厨亮灶工程”现场和汤锅间、储存间、蒸车间、厨房、餐厅、清洗消毒间等食材制作、餐具消毒等地点，详细观看了双语学校食堂管理的整个流程，并观看了县一中、双语实验学校、实验小学幼儿园提供的材料展示现场。

此次现场会的召开，强化了校长为食品安全“第一责任人”的责任意识，将对今后全县进一步规范学校食堂安全管理，强化食品安全意识起到了重要的推动作用。（丁保江葛倩）