青海新闻网·青海新闻客户端讯 西宁市湟中县拦隆口镇上寺村，有一个幸福食堂！
每天中午一到饭点，30多位老人和43名留守儿童就来这里吃午餐。村民都说，这个食堂办得实话好！
村里有了幸福食堂
“今天的节目真好看，午饭也好吃，等会我们还要吃福利院的志愿者们包的粽子哩！”78岁的祁玉花老人边吃饭边对记者说。11时30分许，幸福食堂的院子里已经有30多位老人开始就餐。
祁玉花老人是这儿的常客，一顿中午饭3元钱，这对她来说解决了一大难事。“身体不太好，在家里自己一个人不想做饭，就凑合着吃，长年累月把胃吃坏了，这儿的饭好，有菜有肉有营养。”
上寺村离西宁市区仅有50多公里，交通便利，村里的年轻人早出晚归进城务工是常态。“现在老百姓的致富能力越来越强，但问题也随之出现，年轻人外出打工了，家里老人和孩子吃饭成了问题。”上寺村党支部书记康成文说。
2016年，西宁市社会福利院作为帮扶单位了解到这一情况后，通过多方协调、积极争取，为上寺村解决了50万元的“老年之家”建设项目资金，同时自筹资金4万元对“老年之家”服务配套设施进行完善，为解决村上孤寡老人和留守儿童生活照料难题。目前，上寺村“老年之家”已被湟中县列入农村养老示范项目。
“幸福食堂自去年8月份开始运营以来，不仅解决了老人和孩子们的就餐问题，也为村里搭建了守望相助的平台，老人和孩子的吃饭问题解决了，家里的年轻人才能安心去外面务工。”西宁市社会福利院院长贾文元说。
74岁的王寿财是村里的孤寡老人，腿脚有残疾，按照政策，他能享受到“免费午餐”。但腿脚不好，来不了幸福食堂吃饭怎么办？
“送到他家去！”康成文说。
从去年8月开始，村里的大师傅白连英就承担起了送饭的任务。风里来雨里去，一天都没有间断过，这在上寺村成了一段老百姓口头传播的佳话。
“党和政府的政策这么好，在这里吃饭，我尝到幸福的味道。”王寿财老人告诉记者。
“我们每天都来幸福食堂，不光可以吃饭，还能和其他老人拉拉家常，不再孤单。”74岁老人高明丽说。
让幸福食堂持续办下去
幸福食堂给老人和孩子们带来了实实在在的幸福，背后也有现实的困难。康成文说，幸福食堂运营以来，一直靠着民政补贴和西宁市社会福利院的捐助。“普通老人一顿饭3元，留守儿童一顿饭5元，4名老人是免费，加上厨师的工资、食材费用，一个月下来靠补贴和捐助还是很难维持。”
目前，幸福食堂每天每餐70多人就餐，除村里的30多位老人外，其余都是村里的留守儿童。据康成文讲，村里现在60岁以上的老人有260人，以后就餐的老人会越来越多，幸福食堂的经营压力也必然越来越大。
康成文希望，上寺村幸福食堂能和西宁的爱老幸福食堂一样，在资金方面采取“政府补一点、企业(社会组织)让一点、个人掏一点、社会捐一点”的原则，让幸福食堂良好地运营下去。
康成文的期待，也是政府努力的方向。今年的政府工作报告指出：着力实施“幸福西宁·高品质生活”八大工程，持续提升城市品质。其中推进“幸福养老”工程，就是新建50个农村老年之家，建设25个中央厨房、90个幸福食堂，打造15分钟助餐送餐配餐服务圈，实现助餐服务与医养结合、生活照料、心理慰藉等居家与社区养老服务叠加融合，托起幸福“夕阳红”。