许多食堂承包企业不能够理解，为什么一定要和正规的餐饮企业来合作。许多私人的承包商也能够提供食堂承包的服务，而且价格上更加优惠。其实一些不正规的食堂承包商，他们能给出的利益都是比较短浅的，有很多食品安全隐患是这些食堂承包商不能解决的。
羊毛出在羊身上，一个完整的食堂承包流程，离不开采购--切配--烹饪--配餐的流程，每个流程都离不开人力和物力的付出，过于低廉的价格，反而反应出了一些食堂承包中的问题：
食堂一线工作人员是否保证符合餐饮行业服务标准？
食材的安全把控是否严格？
所用食材是否新鲜健康？是否存在健康安全隐患？
员工着装等等是否符合餐饮行业规定？
......
其中的每一点都涉及到了食品安全问题。所以，选择食堂承包商，一定要选择一家正规的、有资历的专业承包企业。
武汉企源餐饮管理有限公司是一家在武汉市工商管理局注册的后勤团体餐饮服务专业公司，注册资金为2000万元。公司致力于发展团餐综合服务、生鲜食品配送、职工福利、农业基地管理等项目。公司秉承诚信服务的经营理念，让客户满意一直是事业发展的最高目标。
企源餐饮拥有逾10年的承包服务经验，已通过ISO9001：2008国际质量管理体系和HACCP国际食品安全体系认证，先后承接了上百家国家政府机关、省直机关、大型央企、国企、军工企业、电信、银行以及知名工商企业的餐饮服务项目。“因为专心、所以专业”，以不变的真诚与恒久的品质得到了广大合作伙伴及社会各界的肯定和好评。
