自习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，我司旗下餐饮公司——重庆海嘉饮食文化有限公司（以下简称“海嘉饮食”）积极响应号召，在各大餐厅开展了“光盘行动”等措施，取得良好效果！

  海嘉餐饮承办的重庆市人力资源和社会保障局南区食堂“文明餐桌，光盘行动”倡议活动，用餐人员在倡议书海报上进行签名，并进行南区餐厅“光盘行动”抽奖活动，让“厉行节约，浪费可耻”深入人心。

  海嘉餐饮在重庆医科大学附属儿童医院两江院区，创新推出“半份菜、半价菜”，厨余量和浪费情况大幅减少，受到用餐市民的一致好评。

  海嘉餐饮在重庆长安汽车股份有限公司茶园食堂开展“光盘有奖”活动，为每一位实现“光盘”的员工发放一杯酸奶作为奖励，得到长安股份广大员工的积极响应和参与。

  集团党支部书记、海嘉饮食总经理高勇在接受两江新区采访时表示“为鼓励节约，海嘉饮食在各餐厅开展节约粮食、光盘行动奖励活动，对合理用餐、光盘行动的就餐消费者还会赠送定制餐巾纸和夏季清凉饮料”，并表示“厨余量是检验‘光盘行动’成效的关键一环”。海嘉餐饮将进一步加强对每餐的厨余量统计，根据就餐人次建立厨余数据并定期对比分析，找出减少和增加的原因，对控制较好、节约粮食效果明显的餐厅给予奖励，把杜绝“舌尖上的浪费” 落到实处。

（图片出自两江新区融媒体中心）