2020年2月4日,农历正月十一,武汉封城已经12天,笼罩在新冠病毒阴霾下的城市,仿佛被按下了停格键,寂静而哀伤,但我们和过去11天一样,已经开始新一天忙碌的征程。
晨光微露,中央厨房的灯就已经亮起。行政人员刚刚完成对所有工作人员的体温测量;负责采购的人不停电话沟通,筹集最新鲜的蔬菜;厨房里锅碗瓢盆乒乓作响交织出希望的旋律……几个小时后,经过严谨的检验和包装,这些食品将会送往蔡甸区感染病隔离区,保障医护人员就餐。
2020年1月22日,武汉封城在即,关于新冠病毒的消息已经在朋友圈铺天盖地的蔓延。就在大家纷纷逃离武汉的关头,我们接到了自24日开始对蔡甸区感染病区医护人员的供餐任务。
此时稻盛禾面临着非常尴尬的窘境:公司放假、大部分员工均已返乡,食材尤其是新鲜蔬菜等物资采购已非常不易。最重要的是,供应点“感染病区”四个字令人闻之色变,即使新招聘,也很少有人响应。但身为退伍军人的公司负责人王总已下定决心,即使最后只剩下自己一个人,也要保证完成任务。
他在工作群里发布了信息,然后开始着手准备相应物品,没想到这个决定赢得了团队的积极响应。厨师到位、司机到位、打包工到位……听说是为医护人员供餐,这个曾担负武汉军运会供餐任务的团队一呼百应,纷纷自主报名。然而由于现实困难,最终只有一部分工人克服种种困难回归岗位。
23日封城令下达后,物资紧缺让食材准备更加艰难,我们联系各大商超、蔬菜基地,调动一切交际资源筹备物品。对工作区进行全面消毒,对所有工作人员健康情况实时掌握,对所有食材进行严格把关,餐食制成后,团队负责人亲自带队,穿上层层防护,将食品准时送达医护人员的手中。务求为奋战在一线的医护人员给予最有力的后勤保障。
在此致敬所有医护人员,这群冲锋在抗击疫情一线的白衣天使,他们在最危险的地方,与病毒正面交锋,在生死边缘守护盛世安康,他们是真正的英雄!
据说吃是最好的安慰,希望食物能够带着我们的敬意,给大家带去力量。‘稻盛禾人’永远是大家坚强的后盾。我们坚信,不久我们定能战胜它!
武汉加油,中国加油!