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事关冷链食品!自贡市疾控中心发布重要提醒
11月21日,自贡市疾控中心向广大市民发出疫情防控提示,请市民朋友密切关注政府部门发布的进口食品检疫信息,注意冷冻(藏)食品安全,着重六大环节。..
2020年11月24日
讲排场爱面子?避免餐饮浪费应科学配餐、合理点餐
调查中发现,商务宴请浪费较大,主要原因在于“讲排场、爱面子”,觉得不剩下一点就是没有招待好客人。..
2020年11月23日
南皮县市场监管局发布《冷链食品餐饮加工过程控制指南》
为了防控涉及冷链食品餐饮服务环节的新冠病毒污染,餐饮服务经营者应当注意一些防控要点。近日,南皮县市场监督管理局发布关于冷链食品餐饮加工过程控制指南..
2020年11月23日
吉野家杀入零售市场!新品牌“吉食汇”发布!
11月18日,主打日式牛肉饭的吉野家宣布推出新品牌“吉食汇”,主打零售业务,产品除了预包装食品、半成品、食材外,还包括饮料零食及家厨产品等。..
2020年11月20日
疫情加速转型 跟风者甚众:餐饮零售化真的是万能可行解?
日前,中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》《报告》)指出,长期来看,餐饮零售化是一个大趋势,不管是餐饮行业、零售行业还是投资机构,各方都比较看好。在现阶段,餐饮零售化存在比..
2020年11月20日
多地食品因菌落总数超标被通报 或因生产运输途中遭污染
近日,广东省市场监管局通报广东森乐食品有限公司(简称“森乐食品”)生产的1批次“休闲农场”沐雪蛋糕涉菌落总数超标。昨日,森乐食品相关负责人针对此事回应称,产品已经启动召回程序。..
2020年11月20日
因厨师一个小疏忽致医院食堂起火 你也可能犯这个错!
11月17日下午,南京市新模范马路46号院落内,一家单位的食堂突然起火,所幸消防、安监等部门及时赶到,将大火扑灭,没有造成人员伤亡。..
2020年11月19日
曝光!因食堂问题,莆田多家幼儿园被通报!
11月13日,莆田市市场监督管理局将2020年餐饮服务单位【学校食堂】双随机抽查结果,在网上进行了公示。这次公示的大都是幼儿园,个别幼儿园公布卫生差的状况,也是令人吃惊。..
2020年11月19日
打响“保胃战”!最高检与十部门印发重磅意见
“民以食为天,食以安为先”为了保障百姓“舌尖上的安全”,最高检与十部门日前下发《关于在检察公益诉讼中加强协作配合依法保障食品药品安全的意见》,对食品药品安全领域检察公益诉讼的相关问题作出细化要求。..
2020年11月18日
盛宴不“剩宴”,吃出新“食”尚
近日,东陂村准备把“移风易俗”“反对浪费”等条目写进村民公约,这获得了村民的广泛理解和支持。当地红白理事会在帮助村民筹办酒席时,就会提醒大伙反对餐饮浪费,不要大操大办,防止“办酒风风光光,吃完口袋光光”。..
2020年11月18日
获4.5亿D轮融资!和府捞面获腾讯等资本加持
11月16日,和府捞面宣布正式完成D轮融资,由腾讯和Longfor Capital领投,华映资本跟投,本轮总融资金额达4.5亿元。..
2020年11月18日
今年晋江已有18所小学自办食堂“开张”
晋江市经过精心的筹备,截至目前,已有18所小学自办食堂顺利“开张”,剩余晋江市第一实验小学、晋江市潘径实验小学、东石廷都中心小学等3所学校的自办食堂工作正在有序推进中。..
2020年11月17日
社会消费品零售总额持续提升 餐饮收入月度同比增速年内首次转正
11月16日,国家统计局发布的数据显示,市场销售持续回暖,餐饮收入月度同比增速由负转正。10月份,社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,比9月份加快1.0个百分点;环比增长0.68%。..
2020年11月17日
知名女星后代告一餐厅侵权,索赔100万!法院:判餐厅赔20万
此前,著名女演员奥黛丽·赫本的后人状告江苏苏州知名餐厅“赫本时光”,称餐厅店名、装修及餐单大量使用赫本姓名及肖像,并在网络宣传中贬损、丑化赫本,索赔100万。..
2020年11月16日
最新通报!南昌6所学校食堂摊上事了!
南昌市2020年食品抽检第42期信息通告。江西农业大学、江西师范大学、南昌民德学校、安义县龙津中学、南昌市第十七中学、江西省人民政府直属机关第二保育院……多家学校食堂和餐饮单位被点名..
2020年11月16日
山东济宁发现1份进口冷冻牛肉外包装核酸阳性
11月12日,山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中,发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性..
2020年11月13日
武汉一知名餐饮店老板欠薪100多万元玩失踪
近期,汉口万松园“海陆空”餐馆做厨师的牟先生给我们栏目打来新闻热线反映,自己被餐馆拖欠了工资,现在老板人都不见了,餐馆也关门了,不知如何是好。记者就此展开调查。..
2020年11月13日
“外带+外卖+轻堂食” 这种小店模式火了!
疫情后,有一种餐厅火了。它们模式轻、投入少、店型灵活、场景丰富,兼顾外带、外卖和一点点堂食,疫情期间不但没有受到严重冲击,反而趁势发展得更快了。..
2020年11月12日
广州一批“水上”餐厅要被禁止
近日,广州市城市管理和综合执法局在官网发出《关于规范市区主要水域市容环境卫生管理范围的通告》,明年5月起,珠江等河涌市容环境卫生管理范围内拟禁设餐饮。..
2020年11月12日
家长反映河北宣化一幼儿园食品安全问题,官方通报来了
2020年11月10日上午,宣化区滨河幼儿园部分家长反映收费和食品安全有关问题。经初步调查,为食堂日常工作中清理的餐厨废弃物。..
2020年11月11日
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