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宁夏高校食堂后厨“锅里涮拖把”,校方发布情况通报!
网友爆料:宁夏一高校食堂后厨“锅里涮拖把”?期待真相!》为题,以"文字+视频"形式曝光了宁夏理工学院北苑食堂后厨工作人员在锅里涮洗拖把的相关问题。当天晚上,宁夏理工学院发布《情况通报》予以回应。..
2020年11月11日
网络餐饮服务食品安全监督管理办法(2020年修订版)公布
国家市场监督管理总局11月3日公布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法(2020年修订版)》进一步督促网络餐饮平台的食品安全的食品安全、送餐人员规范对网络平台责任落实、商家入驻资质、以及各方责任与义务进行规定。..
2020年11月10日
餐馆学校社区全面杜绝“舌尖浪费” 小汤山镇餐厨垃圾减半
最近在昌平区小汤山镇,从职能部门到餐饮单位,从学校到社区,全域开启一场“杜绝舌尖上的浪费”行动,践行“节约粮食 餐厨垃圾减半”。..
2020年11月10日
融情相“惠”,清凉一“夏”——杭州民生物流海嘉餐厅开业
2018年7月11日,杭州民生物流海嘉餐厅开业,这是杭州分公司自成立以来的第一家餐厅,杭州分公司举行了融情相“惠”·清凉一“夏”为主题的开业酬宾活动。..
2020年11月10日
杜绝“舌尖上的浪费” 碗净福至
自习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来,我司旗下餐饮公司——重庆海嘉饮食文化有限公司(以下简称“海嘉饮食”)积极响应号召,在各大餐厅开展了“光盘行动”..
2020年11月10日
“妈妈再也不用担心我中午吃不好了!” 安海启慧小学:自办食堂“暖”了学生的胃
晋江安海启慧小学自办食堂已于不久前正式投用。晋江安海启慧小学自办食堂已于不久前正式投用。自办食堂如何运行?与以往配餐相比,自办食堂的饭菜有什么不同?学生反响又如何?..
2020年11月10日
北京:14批次食品不合格 紫光园等餐饮企业在列
北京市市场监督管理局近日组织抽检了速冻食品,肉制品,饼干,食用农产品,调味品,饮料,婴幼儿配方食品,餐饮食品,淀粉及淀粉制品,冷冻饮品10类食品1259批次样品。北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司经营的油麦菜等14..
2020年11月10日
学校食堂员工用脚洗菜?校方回应:终止服务辞退工作人员
近日,网络上流传的一则视频爆料称,武汉东湖学院食堂二食堂一楼“品味轩”存在严重卫生问题,食堂的工作人员竟然用脚洗菜,还有工作人员捡收散落地上的香肠,有人在食品操作间抽烟..
2020年11月9日
海底捞申请池底捞等263个商标
海底捞两日内新增263条商标信息,其中包括“淮底捞” “池底捞”“渠底捞”“清底捞””“海底淘”“海底捡”“海底煎”“海底挑”等。目前以上商标还处于“申请中”状态。..
2020年11月9日
社保入税真的来了!餐饮人该如何应对?
社保入税来了。全国10多个省市宣布今年11月1日开始社保入税,几乎没有给企业任何缓冲的空间,立即执行。这对“社保缴纳重灾区”的餐饮业,会产生怎样的影响?餐饮人又该如何应对?..
2020年11月6日
2020(第十五届)中国国际团餐产业大会在上海召开
11月3日,2020(第十五届)中国国际团餐产业大会在上海召开。在本次大会上,团餐委员会着重解析和发布了《团体膳食服务单位服务质量管理标准》、2019年度中国团餐百强、2019年度中国好食堂以及守护行动优秀案例。..
2020年11月5日
美团公布2021黑珍珠入围餐厅 27城783家餐厅提名候选
1月3日,美团公示2021年度“黑珍珠餐厅指南”入围餐厅,来自全球27个城市共783家餐厅入围。上榜餐厅分为三个钻级:一生必吃一次的“三钻餐厅”、纪念日必吃的“二钻餐厅”与聚会必吃的“一钻餐厅”,其中,以三钻为最高等级。..
2020年11月5日
海天味业随餐饮复苏业绩回暖 三季度回款零增长下游仍弱
海天味业随餐饮复苏业绩回暖。近日,海天味业公布了2020年三季报,前三季度海天实现营收、归母净利润分别为170.86亿元、45.71亿元,同比增长15.26%、19.20%。其中,单三季度营收、归母净利润分别为54.92、13.19亿元,分别同比增..
2020年11月5日
50万个食品安全外卖封签投放 封签损坏消费者可拒收餐品
50万个印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签,将由外卖企业先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放。消费者在收到餐品后,如果发现封签有损坏,可以拒绝接收餐品。..
2020年11月4日
北京市学校食堂和校外供餐企业实现“明厨亮灶”,家长可网上监督
北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶”,利用互联网和手机APP等,引导家长代表参与监督。..
2020年11月3日
傅龙成会长在国务院食安办主办的“餐饮提升”活动现场发布《餐饮服务量化分级评定规范》
9月29日下午,由国务院食品安全委员会办公室主办的“提升餐饮质量 制止餐饮浪费”主题活动在京如期举办。中国烹饪协会会长傅龙成发布团体标准《餐饮服务量化分级评定规范》。..
2020年11月3日
“食品真实品质认证”在京发布 以科技手段鉴别食品真假
11月1日,2020年食品真实性技术与产业发展国际论坛在京召开。会议采用大会报告的方式,围绕食品真实性技术赋能产业高质量发展等主题内容进行交流、探讨。会上首次面向全球发布了“食品真实品质认证(FA认证)”。..
2020年11月2日
山东烟台:收餐前半小时半价 破解快餐浪费难题
在山东烟台赞稼八宝粥快餐店,每天下午1点半和晚上8点半,就餐的顾客会排起长队。从今年8月开始,这家连锁快餐店推出收餐前半小时半价,既让利给顾客,又减少了浪费。 ..
2020年11月2日
广东:42%餐饮经营单位未开展节约餐饮宣传
今年9-10月,广东省消委会联合广州、珠海、中山、东莞、河源市消委会,在全省开展了“节约餐饮消费调查活动”。广东:42%餐饮经营单位未开展节约餐饮宣传..
2020年11月2日
云南一烧烤店突发火灾,员工仍淡定烤串,老板因未疏散顾客被行拘5天
10月25日凌晨,云南大理市一烧烤店发生火灾,消防队员赶到发生后发现,火灾现场位于烧烤店一楼厨房内,油烟管道在冒浓烟,一楼已断电 ,然而店内员工居然还若无其事的在厨房烤烧烤,其余员工还在围观招揽顾客,并未对楼上顾..
2020年11月2日
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