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中国酒店利润提升联盟赴港“取经”餐饮经营
香港,是闻名世界的美食之都,上至世界各国名菜的顶级餐厅,下至地道传统的街边小吃,都令人流连忘返,每年吸引着全球大量的宾客趋之若鹜。香港餐饮业的成功不是必然,..
2015年9月2日
朋友圈“私人定制”食品将戴“紧箍咒”
网络上火热“私人定制”美食,可能需要持证上岗了。 国家食药监总局近日在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》中,对包括微信朋友圈、饿了么、淘宝网在内的网售食..
2015年9月1日
餐饮业渐成购物中心主角
信息时报记者 吴燕音 九毛九、太兴餐厅、外婆家、探鱼、鼎泰丰……越来越多餐饮业走进购物中心。而以餐饮拉动人气,转型体验式消费,也成为各大购物中心的自救良药。近日,..
2015年8月31日
餐饮业加速“触网” 中小餐企迎挑战
近日,首届中国互联网+餐饮发展高峰论坛公布的数据显示,2014年,我国餐饮O2O市场规模近千亿元,占餐饮行业总体比重的3.5%,预计到2017年,全国餐饮业的O2O市场规模将..
2015年8月30日
荣创餐饮用发展的眼光适应现代餐饮行业
如果问全国最大的行业是哪行哪业,想必大家都会想到是餐饮行业,没错,国内餐饮业每年规模可达两万亿,可是营业额能居高不下的品牌寥寥无几。做餐饮并不是把店开起来..
2015年8月27日
餐饮业拥抱互联网已成趋势 千亿元级大餐怎么吃
原标题:餐饮业拥抱互联网已成趋势 千亿元级“大餐”怎么吃◎ 餐饮业与互联网的双向融合潜力巨大,互联网用技术和理念辅助餐饮产品,餐饮业也成为互联网的新盈利点◎ 互..
2015年8月26日
北京禁限新增产业“升级” 重点对餐饮等加大力度
记者24日从北京市发展改革委获悉,《北京市新增产业禁止和限制目录(2015年版)》正式对外发布。相比于2014年首次发布的目录,该版目录按照从严、从紧的原则修订,禁限的..
2015年8月25日
2015年度餐饮o2o五大经典案例(组图)
餐饮业作为O2O市场规模最大的领域,从一开始便聚拢了诸多目光,并迎来了高速发展的机遇期。曾经波澜不惊的餐饮行业从暗流涌动到百家争鸣,从凶猛异常的团购大战到外..
2015年8月24日
粤餐饮界首部微电影发布
微电影《弈》真人演绎真事。广州日报记者王燕摄用微电影的方式记录企业的发展细节广州日报讯 从一家仅有几张桌子的大排档“拖手记”起步,经历30年晋升为亚洲品牌500强..
2015年8月23日
本土餐饮品牌渐显优势 外媒:中国人吃够了洋快餐
参考消息网8月9日报道 外媒称,麦当劳和肯德基希望借助中国市场摆脱困境,但这恐怕将成为难以实现的梦想。中国这根救命稻草频频失灵,拯救不了在本国和其他国家遭遇..
2015年8月21日
湖南多家餐饮商户开启移动支付时代
红网长沙8月20日讯(记者 邓晓娟)8月18日,“掌柜堂—全中国餐饮掌柜都参加的互联网沙龙”在长沙小天鹅戴斯酒店举行。金牛角中西餐厅、炊烟时代、香港阿杜打边炉、冰火..
2015年8月20日
500份责任告知书飞入餐饮食堂
本报讯为进一步提高餐饮单位、集体食堂经营主的食品安全法律意识,牢固树立食品经营者是第一责任人的理念,日前,南湖街道食安办印发了500份《餐饮单位、集体食堂食品..
2015年8月19日
如何做好“小而美”餐饮项目(图)
访中国餐饮创客好项目大赛组委会主任马巍 《中国经营报》:随着互联网时代的发展和移动信息化时代的到来,创客如何在“小而美”的市场找准定位? 马巍:中国餐饮创客好..
2015年8月18日
“互联网+餐饮”:外婆家与支付宝全面合作
【环球科技报道】8月17日消息,餐饮连锁品牌外婆家宣布与支付宝达成全面合作。目前,上海、杭州的29家外婆家门店已经全部支持支付宝支付,并入驻支付宝“商家”频道。后续..
2015年8月17日
互联网盯上餐饮外卖 餐饮O2O能叫来好味道吗
原标题:叫外卖,能叫来好味道吗?(视窗) 继推出网络租车、在线旅游后,互联网公司又盯上了餐饮外卖O2O平台。饿了么、百度外卖、美团外卖、外卖超人等..
2015年8月14日
一次性竹筷泡水变色 测出重金属
原标题:一次性竹筷泡水变色 测出重金属 记者将竹筷放入80℃的水中,20分钟后,与左边的清水相比,水呈浅黄色。新京报记者 薛珺 摄 天气一热,很多不想做饭的“懒人族”..
2015年8月13日
刷卡手续费取消行业分类 餐饮业最受益
取消行业分类 餐饮业最受益 发改委再度发文征求银行卡刷卡手续费定价机制 昨日,记者获悉,继今年4月份下发《发改委关于完善银行卡刷卡手续费定价机制初步方案》后..
2015年8月12日
中国本土快餐外卖业务发展迅速 洋快餐陷困境
国际在线专稿:据《华尔街日报》8月9日报道,越来越多的中国城市消费者通过阿里巴巴或腾讯等提供的餐饮服务平台在网上选择餐厅,不仅能享受外卖服务,还有部分优惠。中..
2015年8月10日
借智能终端机 构筑无人餐饮零售业态
在“互联网+”浪潮中,餐饮企业也不甘示弱,餐饮O2O风起云涌。与一些餐饮企业人工配送模式不同的是,悠米盒子正在尝试无人餐饮零售业态,并已在北京一些写字楼和公司进..
2015年8月8日
社区食堂破解辖区居民就餐难
“吃饭难”的问题,一直困扰着很多独居老人,社区食堂的出现,为探索破解这一问题提供了方向。在群众的呼声之下,8月2日包河区望湖街道第二个社区食堂开业。伴着热腾腾..
2015年8月6日
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