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单位内部食堂不得同城接待
本报7月7日讯(记者 李榕 通讯员 杜国鑫) 近日,武城县下发通知,将于7月中旬开始,在全县范围开展为期一个月的“单位内部食堂”集中检查整治活动,严防单位食堂“隐形”..
2015年7月10日
工地食堂 吃得放心(图)
酷暑来临,昨日,滨海新区响螺湾第一高楼的富力广东大厦南塔项目食堂开始享受空调的清凉,并为工友们配备了消暑的绿豆汤。中建三局一公司为工友们在菜品卫生上严格把..
2015年7月9日
沪上中高端餐饮转身 大众市场成新阵地
腾讯财经讯(方子)在上海,每平方公里范围内有15家餐馆。富丽堂皇的中高端餐厅曾是上海的吸金能手,不过近几年,冷清的市场迫使他们开始回归大众化。小南国餐饮控股有..
2015年7月5日
3家学校食堂将接入“阳光厨房”
本报讯(记者谭宇川通讯员谢定锋)记者从7月1日召开的大亚湾区食品安全工作会议上获悉,该区在去年对区内14家学校食堂进行试点视频监控的基础上,今年计划对3家学校..
2015年7月4日
食药监总局:“唐人神”五花腊肉不合格
原标题:“唐人神”五花腊肉不合格 ■ 曝光台 国家食药监总局上周公布第12期食品抽检,在622批次样品中发现不合格的有19批次,上市公司唐人神集团旗下的“唐人神”五花..
2015年7月3日
四川一小学50名学生呕吐 疑吃过食堂食物
原标题:四川一小学50名学生呕吐 疑吃过食堂食物 【四川一小学突发公共卫生事件:50名学生头昏呕吐】今天下午,四川遂宁白马小学约50名学生出现头昏、呕吐等症状,被送..
2015年7月2日
专项整治 查处辖区无证餐饮
(记者成小珍 通讯员荔宣) 记者昨日获悉,荔湾区综合行政执法局联合东漖街执法队、东漖派出所,在东漖街辖区开展整治无证餐饮专项行动。 针对东漖街辖区部分餐饮店..
2015年7月1日
酒便利 终结餐饮行业酒水暴利时代
近期,废除“禁止自带酒水”的话题再次备受大众关注,顾客能不能自带酒水就餐,是一个颇有争议的话题。究其原因,还是各方利益的博弈。在消费者看来,这就是一个霸王条款..
2015年6月29日
飞鹤旗下关山乳业被指质量体系存严重纰漏
原标题:飞鹤旗下关山乳业被指质量体系存严重纰漏 只为收购后合并报表做大规模,飞鹤乳业在两起收购中均承诺被收购方保持独立运营,最终导致控股子公司疏于管理而..
2015年6月28日
如何选择放心餐馆?
日前,赵女士来电咨询,老百姓在外面吃饭,该如何选择放心餐馆?为此,市食品药品监督部门回复,一看餐馆有无《餐饮服务许可证》。二看餐饮量化分级等级,餐饮量化动态等级..
2015年6月28日
餐饮业的“十三五”风口
2012年以来,我国餐饮业经历了由一路高速增长到急速下滑、再到逐步回暖的震荡过程。在新的“十三五”规划蓝图即将展开之际,有必要先对“十二五”期间餐饮行业的发展轨迹..
2015年6月27日
“互联网+餐饮”:民以食为天
站在餐饮由消费到生产的流程和环节角度理解,互联网公司正在从各个细节上入手,帮助传统企业在前端引流、餐厅信息化、菜品与服务标准化、体验极致性、业务网络化、客户..
2015年6月26日
滨州餐饮发展喜忧参半
滨州餐饮系列谈. 近日,滨州市烹饪协会、滨州市旅游饭店协会组织滨州市餐饮酒店行业一众代表,到东营市一家亲餐饮管理有限公司和潍坊市鲁香园餐饮集团进行学习考察..
2015年6月25日
让更多餐饮企业“亮起来”“笑起来”
市市场监管委启动餐饮服务放心食品系列工程为了保障广大人民群众饮食安全,强化对餐饮食品安全的监督管理,树立餐饮经营者主体责任意识,营建放心安全的食品消费环..
2015年6月24日
ORENO法意餐厅,带来惊喜连连 风靡日本的人气排队餐厅登陆上海,开辟餐饮界新天地
“米其林餐厅”的名头如雷贯耳,可限于区域、价格,并非人人可以前往。如今,有一家西餐厅开到了家门口,它拥有众多曾服务于米其林星级餐厅的主厨,让你不出上海就能体验..
2015年6月23日
男子卖千余公斤罂粟籽作火锅调料
原标题:卖千余公斤罂粟籽 用于火锅调料 因被控贩卖和收购千余公斤的罂粟籽和罂粟壳,经营调料店的杨某昨日在昌平法院受审。杨某称,大量罂粟壳与罂粟籽均被用于火..
2015年6月22日
北京食药监局:粽子抽检合格率98%
原标题:北京食药监局:粽子抽检合格率98% 京华时报讯(记者张然)端午节将至,北京市食品药品监督管理局于近日对北京生产、销售的粽子等节日食品,以及生产经营者法定..
2015年6月21日
渠道网络研究院:2015餐饮业发展 亲民餐饮是重点
2015年6月,渠道网络研究院正式对外发布2015年餐饮行业研究报告。报告中深入浅出、客观的阐述总结了餐饮行业现阶段的现状、存在的问题、以及在O2O、互联网+大环境下餐..
2015年6月20日
百度副总裁曾良:三大利器破解传统餐饮O2O转型难题
在移动互联网大爆炸的背景下,人们吃喝玩乐等生活服务消费行为和习惯也在发生着变化。而在生活服务市场上,餐饮业是绝对的主力军,传统餐饮企业如何拥抱移 动互联网,..
2015年6月19日
街边大排档安全大调查:“花毛”细菌数量忒多了
原标题: 街边大排档安全大调查:“花毛”细菌数量忒多了 夏季天热,不少街边的大排档悄然出现。很多人喜欢坐在大排档里,点些烤肉串,再来点儿煮花生煮毛豆,就着啤酒下..
2015年6月18日
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