不要再无视与顾客连接的菜单了。多站在消费者的角度思考，更多地关注他们的感性接触点，给顾客留下第一个好印象，就从好菜单开始吧。..

餐饮老板们在日常经营中以，电话订餐服务，等位服务 ，点菜服务，餐后催客服务 ，买单送客服务，客诉处理服务等，每一个环节的细化，以及每一个细节服务的塑造，都能给顾客提供更好的就餐服务体验，顾客体验提升，就能实现顾客..

个人造成浪费到底罚不罚？政府、社会、市场三方可以协同发力，共同来引导合理消费，形成一个节约光荣、浪费可耻的氛围，最终达到移风易俗的目的。..

餐饮创业选品七条铁律：1、选择大于努力。2、品类天生不平等。3、品类决定商业模式。4、选品如选妻。5、越不起眼的品类越凶猛。6、如何找到下一个酸菜鱼？7、为什么不要轻易碰冷门品类？..

北京市市场监管局发布“2021年春节饮食安全消费提示”,提醒消费者新春饮食“五要”“三不要”,特别是选购进口冷链食品时,建议消费者不用手直接接触,使用一次性手套;加工食物前,可以先用75%酒精对食品外包装进行消毒。..

2月6日下午，陕西黄马甲餐饮管理有限公司全体人员在黄马甲生鲜物流基地党建会议室隆重召开了《2020年总结表彰暨干部聘任大会》，陕西黄马甲物流..

中小型餐饮企业要走出困境，更重要的是提升自身竞争力，积极自救脱困。一方面，餐饮业对现金流依赖强。中小餐饮企业资金底子薄，更要保证现金流安全，做到精打细算，严格管控成本、开源节流。..

鉴于今年互联网参与年夜饭“大战”，除了加强年夜饭线上线下监管外，不少业内人士认为，监管部门还应该充分重视风险交流，通过食品安全风险信息的及时和针对性的交流，提高消费者识别和预防食品安全问题的管理能力。..

早在上个月，国内多地响应国家防疫号召，鼓励就地过年，不少地区甚至拿出真金白银补贴餐饮企业，而餐企也纷纷出招，留住员工。..

顾客就餐摔倒致9级伤残，快餐店被判赔13万！餐厅应在日常经营中定期检查安全隐患，杜绝安全隐患，莫以问题小而不为之，未雨绸缪总不会有错。..

在2021年即将到来的这一时刻，一片天特地邀请了原阿里巴巴蚂蚁金服网商银行创始人高竞先生对一片天过去十二年的发展历程进行了全面的梳理。..

咚咚锵，咚咚锵，新的一年就来到随着“春节”的脚步越来越近，无数人即将踏上返回家乡的旅程!尽管2020年是艰难的，但在充满着艰险的道路上，一片天家人们依旧携手并进，不惧前行！..

“人生百味，无辣不欢”“湘菜”是中国历史悠久的八大菜系之一，尤其擅长“香、酸、辣”的烹饪手法深受广大食客的喜爱！一片天带你一起寻觅“湘味”！用热辣的川湘美食迎接崭新的2021..

北京2月5日讯 2月5日起至2月20日，《北京市制止餐饮浪费规定(草案征求意见稿)》向社会公开征求意见。《征求意见稿》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任。违反规定最高罚一万元..

随着就地过年达成新共识，“外卖年夜饭”新需求快速生发，全国各地餐饮商家积极备战“外卖年夜饭”，新菜单、线上外卖年夜饭专区、预制品、半成品、年夜饭套餐……..

过去的2020年，对餐饮行业来说是一个特殊的年份。迈向2021年，分享10值得餐饮人思考的行业“小趋势”。..

2021年春节将至，互联网家宴厨师们推出年夜饭定制服务，很多人选择“就地过年”，也让更多厨师加入到家宴服务行列。但目前从业者以兼职厨师为主，有限的市场规模成为限制条件，长远发展模式还在探索中。..

那些在餐厅排长队的人，很可能是老板花钱请来的“演员”！雇人排队充场，在餐饮界尤其是茶饮界已是心照不宣的“潜规则”，不过近年来，托儿的价格涨得越来越高，很多老板都吃不消了。..

为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求,国家发展改革委会，组织开展中央储备冻猪肉投放，截至2021年1月28日(腊月十六),已组织7批中央储备冻猪肉投放,累计挂牌投放量达18万吨。目前,大批待投放中央储备冻猪肉已经“在..

无接触扫码点餐的功能，对于很多消费者来说，手机屏幕字太小、需要反复授权甚至点餐前先要加入会员等不便，反而让扫码点餐这一环节变得更为复杂，此外，部分点餐系统要求授权收集信息的行为，也埋下了信息泄露的安全隐患。..