全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这一规定被称为“禁管令”，昆明部分餐饮店已停用塑料吸管，开始提供纸质吸管。..

广东省市场监督管理局12月29日通报，该局近日联合省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省教育厅、省卫生健康委印发《“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图（2020—2024年）》，标志着全国首个粤菜标准体系规划诞生。..

“北京市餐饮业数字化升级行动”将针对痛点对症下药，从2020年12月起持续一年时间，围绕着启动发布、宣讲培训、推广实施以及总结评价四个阶段推进，旨在通过普惠性方式传播餐饮数字化经营基本理念，提升餐饮从业人员数字化经..

长三角地区在小餐饮登记备案、入网经营、轻微违法免罚等方面的探索，解决了小餐饮长期面临的准入难题，保障了餐饮业态的多样发展。为全国其他区域小餐饮治理提供了值得借鉴的经验。..

疫情，活着，现金流，食品安全，数字化转型，私域流量，快餐，拥抱资本，下沉市场，马太效应。这十个关键词，是餐饮人2020年最真实的写照，也是即将到来的2021年里，餐饮人最需要关注的行业走向。..

因单身人口数量的递增而产生的“一人食”经济，在疫情下进一步创新，“一人一桌”“间隔一米”“独立单人餐位”等形式的堂食服务不断涌现，餐饮业在就餐便捷性、菜品设计灵活性等方面不断尝试，“小店铺”“小饭菜”“小套餐”“单人座”..

全国人大常委会委员审议反食品浪费法草案时建议:餐饮服务提供者不得设最低消费标准,目前，餐饮服务提供者设置最低消费是造成食品浪费的重要原因，草案没有这方面的规定，也没有相应的处罚条款，建议增加这方面的内容。..

北京市西城区启动冷链、餐饮、食品关联从业人员每周循环核酸检测，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，严守安全防线。..

今年年夜饭去哪里吃、如何安全地吃，目前部分商家已在外卖平台推出了招牌菜品套餐组合，鼓励消费者自提，回家享用。..

新年将至，购物娱乐、聚会聚餐等活动大幅增加，餐饮企业要严格落实防控指引要求，合理安排场地，控制人员密度，防止群体性聚餐带来的交叉感染风险，保障市民健康安全就餐。..

实施餐饮浪费“处罚权”要防极端，一是要防止“处罚权”被过度执行，损害消费者合法权益。二是要防止“处罚权”遭遇“难执行”或“不执行”，起不到法律出台应有的效果。..

2020年马上就要过去了，大家期盼的报复性消费终究还是没有来，从报复性消费到恢复性消费：群体的收入水平决定疫情后的消费方式，紧跟市场动向，持续观察消费者行为的细微差异和变化..

12月22日，山东省教育厅发布《关于加强高等学校食堂管理工作的意见》，食堂一律明码标价，2元以下低价菜占比不得少于20%，食堂餐位不少于学生人数的三分之一。..

近日多名网友爆料同济大学嘉定校区学生疑在食堂食物中毒，入院治疗。..

22日，反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议，为治理“舌尖上的浪费”建章立制。..

资本将成为团餐市场整合的助推剂。随着“十四五”双循环新格局的启动，团餐供应链必然会以国内大循环为主，逐渐融入国际小循环。孔德顺认为，团餐行业正步入市场格局、竞争格局、资本格局、供应链格局、人才格局快速变革时期。..

从中国餐饮连锁行业细分市场竞争情况来看，门店总数、从业人数、餐饮营业面积、餐位数和营业额上，快餐连锁企业要更加领先。..

即将举行的十三届全国人大常委会第二十四次会议将审议反食品浪费法草案，草案共32条，主要针对实践中群众反映强烈的突出问题，以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控。..

社区食堂价格实惠、用餐便利的社区食堂既能解决老年人的吃饭问题，也能减轻上班族的家务负担，受到社区居民的欢迎。..

《江苏省中小学“厉行节约反对浪费”工作实施方案》出台，推动全省中小学形成厉行节约、反对浪费、崇尚劳动的新风尚。..